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Au nez, on est sur le malt légèrement caramélisé, le foin, la levure. L’ensemble est assez discret et fait penser à une blanche. En bouche, vous serez accueuilli par une carbonatation légère et des premiers arômes de blanche qui correspondent au nez : levure, fruits blancs, fleurs, un peu de céréales. En fin de bouche on perçoit des saveurs désaltérantes de melon jaune, qui là font plus penser à une blonde. Facile, équilibrée, cette bière nous mets en condition pour l’été ! |
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