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Kriek lambic rouge foncé, limpide, mousse serrée de tenue correcte, assez peu saturée . Arôme puissant, doux et très fruité (cerises), à peine sur. Saveur surette, fruitée et douce. Goût de cerises marqué, sucré, sirupeux. Arrière goût aigrelet. Mal équilibrée, très fruitée mais trop sucrée.
Le Guide des Bières |
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