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Couleur trouble jaunâtre due aux levures.
Mousse très belle, épaisse et avec de grosses bulles.
Nez complexe passant de l'orange à la banane en passant par l'ananas, le tout relevé par des pointes légères de levure.
Bière difficile à cerner. Fraîcheur acidulée et assez complexe avec saveurs dominantes d'orange et de banane. Finale très douce et persistante. |
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