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"Milk Shake" IPA : IPA à laquelle on a ajouté du lactose, sucre retrouvé dans le lait. Le lactose amène un côté onctueux et crémeux à la bière. On y rajoute volontiers (comme l'a fait Two Dudes) de la vanille. Ici la brasserie a rajouté aussi du riz et des houblons sabro et sorachi. |
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