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D’inspiration abbaye Belge.
A ne pas confondre avec une stout type Guinness©, rien à voir !!
C’est une bière « de cheminée ».
La Reine Claude a remporté le fourquet d'Argent au concours national des brasseurs
professionnels 2010.
Elle sera toute adaptée sur des desserts chocolatés et/ou pour poursuivre après le repas.
- Aspect : robe foncée, mousse épaisse,
- Nez : fruits confits, figue, fruits secs
- Goût : Ronde en bouche, arômes complexes, sucre Candy, cerise, figue,
touches légères de chocolat
(sources : http://www.lavoiemaltee.fr/bouteilles/)
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