Robe |
Brune |
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ABV |
8 % |
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Pays |
Belgique |
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Brasserie |
Liefmans (Brouwerij) |
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Type |
Abbaye |
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Bière acide que mon palais n'apprécie que moyennement. Goût typique des Oud bruin. |
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Couleur des vieilles cerises à l'eau de vie ;
Mousse: pas très épaisse mais fait qui laisse exploser les arômes ;
Nez: relents vinaigrés ;
Bouche: fraîche et vive. Goût typique acide et doux. Notes de rhubarbe, cerises anciennes et malt grillé ; pommes à cidres rehaussé de touches de vieux fûts.
En fin de bouche, notes de noix et raisins secs d'après vendanges. Une bière qui se marie bien avec les fromages bleus.
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Couleur des vieilles cerises à l'eau de vie ;
Mousse: pas très épaisse mais fait qui laisse exploser les arômes ;
Nez: relents vinaigrés ;
Bouche: fraîche et vive. Goût typique acide et doux. Notes de rhubarbe, cerises anciennes et malt grillé ; pommes à cidres rehaussé de touches de vieux fûts.
En fin de bouche, notes de noix et raisins secs d'après vendanges. Une bière qui se marie bien avec les fromages bleus.
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